ひと手間 そうめん クック⭐︎ルイ @cook_40283040 手延べ素麺本来のなめらかなノドごしを四季を通じて、是非ご賞味ください。梅干しを使ってコシの強さ倍増です。 もっと読む 手延べ素麺本来のなめらかなノドごしを四季を通じて、是非ご賞味ください。梅干しを使ってコシの強さ倍増です。 もっと読む ひと手間 そうめん クック⭐︎ルイ @cook_40283040 手延べ素麺本来のなめらかなノドごしを四季を通じて、是非ご賞味ください。梅干しを使ってコシの強さ倍増です。 もっと読む 手延べ素麺本来のなめらかなノドごしを四季を通じて、是非ご賞味ください。梅干しを使ってコシの強さ倍増です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 手延べ素麺 2束（100g） 湯 1ℓ 梅干し 1個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 沸騰したお湯の中に梅干しと麺をパラパラと入れる。 2 軽く箸でほぐしながら、再び沸騰したら、吹きこぼれないように火加減を調節してパッケージで指示された時間茹でる。 3 ザルに移し流水でよく揉み洗いし、水気をしっかり切り、器に盛り付ける。梅干しを添える。 コツ・ポイント そうめんには「でんぷん」という成分が多く含まれています。茹でる際に梅干しを入れるひと手間で、クエン酸（酸性）をお湯に移してでんぷんの流出を防ぐことが出来ます。よりコシの強い美味しい麺になります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24036418 コピーしました！ クック⭐︎ルイ @cook_40283040 2024/08/31 04:17に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。 もっと読む このレシピのキーワード そうめん 湯 梅ぼし 似たレシピ その他のレシピ にんじんのバルサミコソテー ホタテの刺身の柚子胡椒ポン酢ジュレがけ しびれまくり♪おつまみサラダチキン 肉汁じゅわっ！きのこ入り絶品ハンバーグ 6/3ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンナゲットお弁当 茄子とピーマンと豚肉の旨とろ甘辛炒め 照り焼きチキン HMで簡単バナナココアパウンドケーキ 牛こま切れ肉で簡単チンジャオロース 簡単！本格ベイクドチーズケーキ Apricot balsamic glazed pork filet Sauerkraut and spareribs  Rutabaga  照り焼きチキン にんじんツナの胡麻和え 青椒肉絲 ソース焼き飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24036418
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