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鶏と茄子の麻辣黒酢炒め
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鶏と茄子の麻辣黒酢炒め-レシピのメイン写真

鶏と茄子の麻辣黒酢炒め

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 150g
  • 茄子 4本
  • 麻辣醬 小さじ2
  • 山椒 適量
  • 黒酢 小さじ1
  • 醤油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    切った茄子を先に炒める。

  2. 2

    別鍋で鶏もも肉を塩胡椒で炒めて茄子と合わせたら麻辣醬、山椒、醤油を加えて仕上げに黒酢。

コツ・ポイント

蒸し暑く食欲がない日も辛味と酸味でご飯が進む一品。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2024/08/31 00:23に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 鶏もも肉 山椒

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