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油揚げ高菜チーズ焼き
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油揚げ高菜チーズ焼き-レシピのメイン写真

油揚げ高菜チーズ焼き

こはるびよりん
こはるびよりん @cook_40059740

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 高菜(市販の漬物) 大さじ1
  3. スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    フライパンに油揚げを乗せ、弱火から中火で、両面をカリッとなるように焼く。

  2. 2

    高菜を半量ずつのせ、その上に半分に切ったチーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

油揚げは焦がさないように注意してください。
油揚げを切って焼くと盛り付ける時にバラバラなりやすいので、あえて1枚そのまま焼いています。

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こはるびよりん
こはるびよりん @cook_40059740
2024/09/01 04:00に公開
家庭菜園にはまり、自家製野菜を使った料理を中心に日々料理に精進しています。
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