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厚揚げの味噌マヨ焼き
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厚揚げの味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げの味噌マヨ焼き

♥momonga♥
♥momonga♥ @cook_40239166

味噌を乗せて焼くだけ。もう一品欲しい時やお酒のつまみにも簡単で美味しいです

このレシピの生い立ち
ナスの味噌マヨかけで作った味噌が余っていたので、厚揚げにかけて焼いてみました。

味噌を乗せて焼くだけ。もう一品欲しい時やお酒のつまみにも簡単で美味しいです

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ナスの味噌マヨかけで作った味噌が余っていたので、厚揚げにかけて焼いてみました。

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厚揚げの味噌マヨ焼き

♥momonga♥
♥momonga♥ @cook_40239166

味噌を乗せて焼くだけ。もう一品欲しい時やお酒のつまみにも簡単で美味しいです

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ナスの味噌マヨかけで作った味噌が余っていたので、厚揚げにかけて焼いてみました。

味噌を乗せて焼くだけ。もう一品欲しい時やお酒のつまみにも簡単で美味しいです

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ナスの味噌マヨかけで作った味噌が余っていたので、厚揚げにかけて焼いてみました。

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材料

4人分
  • 厚揚げ 4枚
  • ＊味噌 大2
  • ＊マヨ 大2
  • ＊みりん 大1
  • ＊砂糖 大1
  • ネギ、ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    厚揚げをオーブントースターで5分程焼きます。

  2. 2

    ＊の材料を鍋に入れ火にかけて煮詰めておきます。

  3. 3

    1回焼いた厚揚げに❷の味噌をかけて更に5分程焼きます。
    ネギやゴマを上からかけて焼いても美味しいです

コツ・ポイント

厚揚げを5分程オーブントースターで焼いてから 味噌をかけて焼いた方が味噌が焦げないのでいいと思います。

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♥momonga♥
♥momonga♥ @cook_40239166
2017/10/15 10:37に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ ゴマ 味噌

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