ポテサラブラックRX
コメットＺ @cook_40430373
カラフトししゃもっこ（黒）をポテサラに混ぜました
このレシピの生い立ち
業スーでカラフトししゃもっこ（黒）を見つけた私は思いついた。「タラモサラダに対抗しよう」と。が、しかし、出来上がった品を見て驚いた。気持ちが悪い。でも味は悪くない。だから掲載した。後悔はしてない。多分。
ポテサラブラックRX
カラフトししゃもっこ（黒）をポテサラに混ぜました
このレシピの生い立ち
業スーでカラフトししゃもっこ（黒）を見つけた私は思いついた。「タラモサラダに対抗しよう」と。が、しかし、出来上がった品を見て驚いた。気持ちが悪い。でも味は悪くない。だから掲載した。後悔はしてない。多分。
作り方
- 1
材料です(^q^)
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- 2
皮を剥きさいの目に切ったジャガイモを耐熱容器に入れラップをし、600w5〜6分レンジで加熱します。
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- 3
加熱終わったら荒潰しにし、塩胡椒、ポン酢、オリーブオイル、ブラックオリーブ入れて混ぜ冷まします。
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- 4
冷めたらカラフトししゃもっこ（黒）を入れて味見をし、薄かったら塩胡椒やポン酢を入れ調整します。
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- 5
後は野菜等を用意して盛り付けて完成です。見た目アレですが、味は悪くないかと。
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コツ・ポイント
見た目に騙されない。心の目で見る。目を瞑って食べる。お通しで小皿で出す。
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