シンプルが美味しい✩冷凍梨&ヨーグルト

gingamom @cook_40043444
銀杏切りにスライスした梨を冷凍しておけばいつでも美味しい梨スイーツができますよ✩プレーンヨーグルトといっしょに混ぜたらひんやり梨のスイーツ✩冷凍するからやわらか食感✩梨の美味しさは変わりません✩梨がたくさんあって食べきれないときにはスライスして冷凍が一番です✩
作り方
- 1
梨を銀杏切りにして冷凍する。
*凍ったまま牛乳に入れて攪拌したり、焼肉のタレの材料としても使えますよ。 - 2
➊をひとつかみとプレーンヨーグルトをさくっと混ぜる。
- 3
器に盛って、はいっ出来上がり。
*ミントとレモンバームを飾りました。 - 4
*梨シャーベットみたいに食べたかったらプレーンヨーグルトを少しにしてください。冷凍梨がヨーグルトを纏う感じにします。
- 5
*プレーンヨーグルトは使う前に必ずフォークでぐるぐるかき混ぜてから使ってください。
レシピID20191234
コツ・ポイント
濃厚なフローズンヨーグルトみたいにするのなら、水切りヨーグルトで和えるといいですよ。
和梨は加熱すると梨の個性がなくなって、甘さだけが残りますが、冷凍すると加熱したような食感になり、梨の美味しさも残ります。
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