作り方
- 1
ピーマンは、ヘタを除いて半分に切り、茶色くなっている種はとっておく
(大きいものは縦3等分にカットしてます) - 2
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを皮目から焼く
- 3
焼き目がついたら裏返して同様に焼く
- 4
おかか味噌を加えて全体に混ぜたら火を止めて完成!
- 5
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