作り方
- 1
肉が大きい場合は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
〜中火〜
フライパンを加熱してごま油を入れる。 - 3
〜中火〜
豚肉を入れ、肉が固まらないよう箸などでほぐしながら炒める。 - 4
〜中火より少し弱く〜
豚肉の色が変わったら⭐︎の調味料(酒、しょうゆ、みりん)とキムチを入れてさらに炒める。 - 5
全体的によく絡んで美味しそうに出来たら完成です♪
- 6
∞おまけ∞
肉の選び方
1.お財布がホクホクの日はロース肉
2.脂がのったお肉が食べたい日はバラ肉 - 7
3.安く済ませたい日は小間切れ肉
3-①ヘルシーにしたい日は赤身が多い肉を
3-②程よく脂がのったお肉もありますよ♪
コツ・ポイント
豚肉を炒める時に肉が固まったままにならないよう、よくほぐすことが大切です!
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