災害時のスイーツ“マーブルホットケーキ”
めぐろスマートライフ @megurosmartlife
災害時は、牛乳を冷蔵保存できないので、クリープ（クリーミングパウダー）を災害備蓄食品として保存することをおススメします。
災害時のスイーツ“マーブルホットケーキ”
災害時は、牛乳を冷蔵保存できないので、クリープ（クリーミングパウダー）を災害備蓄食品として保存することをおススメします。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。
- 2
耐熱ポリ袋にホットケーキミックス、クリープを入れ、手で袋を閉じて、粉類が均等に混ざるよう袋を振ります。
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- 3
2に水を入れ、また袋を閉じて、袋の外側から材料をもみ合せます。
- 4
3にチョコレートを入れ、軽く混ぜてから、袋に空気が入らないように縛ります。
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- 5
沸騰した1に4を入れ、弱火で30分たったら鍋から取り出し粗熱を取ります。
-
- 6
開いた牛乳パックをまな板代わりにし、その上に袋から出したケーキをのせ切り分けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
クリープ（クリーミングパウダー）は、スイーツ以外に、シチューやパスタのカルボナーラを作る時にも使えて便利です。また、洗い物を減らすため、耐熱ポリ袋と牛乳パックを使用しました。
つくれぽ
エコライフめぐろ推進協会のホームページ「めぐろスマートライフ」より発信中の、環境にやさしい、思わずトライしたくなるようなアイデアやコツの情報の中から、食材を無駄にしないレシピや、省エネ、時短レシピなどを紹介します。https://www.megurosmartlife.jp/
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