ズッキーニとなすは8mm の厚さの半月切りに、鶏モモ肉は一口大に、ミニトマトは縦に4等分にする。

耐熱皿に①の鶏モモ肉とAを入れて混ぜ合わせ、電子レンジで5分程度加熱する。（以降、電子レンジはすべて500W）

②の上にズッキーニ、なすを交互に並べてその上にミニトマトを散らし、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。

④鶏モモ肉、ズッキーニ、なすに火が通ったら、ラップを
外してとろけるチーズを散らす。

ラップをかけずに30秒程度加熱してチーズを溶かす。

最後に混ぜ合わせたおろしにんにくとこしょうをかけて出来上がり。