作り方
- 1
米をとぎ、酒、塩を加え通常炊飯をする。
- 2
かぼちゃは小さくコロコロに切り、柔らかくなるまで火を通す(蒸しても茹でても)
- 3
炊けたごはんにかぼちゃを加え混ぜ合わせ完成
コツ・ポイント
塩は気持ち多く入れるとかぼちゃの甘みが引き立ちます
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