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簡単!一品！舞茸ポン酢
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簡単!一品！舞茸ポン酢-レシピのメイン写真

簡単!一品！舞茸ポン酢

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

香りも歯応えもいい舞茸！免疫力アップにもいいですね。そんな舞茸をフライパンで焼いてポン酢をかけただけ！凄く簡単に一品できちゃいました♡シンプルが1番✨

香りも歯応えもいい舞茸！免疫力アップにもいいですね。そんな舞茸をフライパンで焼いてポン酢をかけただけ！凄く簡単に一品できちゃいました♡シンプルが1番✨

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簡単!一品！舞茸ポン酢

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

香りも歯応えもいい舞茸！免疫力アップにもいいですね。そんな舞茸をフライパンで焼いてポン酢をかけただけ！凄く簡単に一品できちゃいました♡シンプルが1番✨

香りも歯応えもいい舞茸！免疫力アップにもいいですね。そんな舞茸をフライパンで焼いてポン酢をかけただけ！凄く簡単に一品できちゃいました♡シンプルが1番✨

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材料

2人分
  • 舞茸 1パック
  • 薬味ねぎ 適量
  • ポン酢 適量
  • 焼き用サラダ油 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    舞茸を繊維にそって手で割く。包丁でもいいです。火が通りやすいように分厚くならない方がいいです。

    • 簡単!一品！舞茸ポン酢作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄く塗り温め、舞茸を広げる。中火で焼き色が付くまで加熱する。

    • 簡単!一品！舞茸ポン酢作り方2写真
  3. 3

    裏返して反対側を加熱する。焼き色が付き、表面に水分がプチプチ出てきたら焼き上がり♪

    • 簡単!一品！舞茸ポン酢作り方3写真
  4. 4

    薬味ねぎを小口切りにする。

    • 簡単!一品！舞茸ポン酢作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、薬味ねぎを散らし、ポン酢をかけたら完成！

    • 簡単!一品！舞茸ポン酢作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンに薄くサラダ油を塗り両綿焼きましたが、アルミホイルを敷いてトースターや魚焼きグリルで焼いてもいいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2024/09/03 12:47に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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ねぎ まいたけ

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