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しそベーゼ
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しそベーゼ-レシピのメイン写真

しそベーゼ

sachi825
sachi825 @sachi825

バジルじゃなくって、青じそを使ったジェノベーゼだから「しそベーゼ」ꉂ🤣𐤔
しそベーゼソースを、茹で上げたペンネに絡めました✨️

バジルじゃなくって、青じそを使ったジェノベーゼだから「しそベーゼ」ꉂ🤣𐤔
しそベーゼソースを、茹で上げたペンネに絡めました✨️

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しそベーゼ

sachi825
sachi825 @sachi825

バジルじゃなくって、青じそを使ったジェノベーゼだから「しそベーゼ」ꉂ🤣𐤔
しそベーゼソースを、茹で上げたペンネに絡めました✨️

バジルじゃなくって、青じそを使ったジェノベーゼだから「しそベーゼ」ꉂ🤣𐤔
しそベーゼソースを、茹で上げたペンネに絡めました✨️

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材料

2人分
  • ペンネ 200g
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 少々
  • しそベーゼの材料
  • 青じそ 30g
  • 松の実 10g
  • 粉チーズ 10g
  • にんにく 1欠片
  • オリーブオイル 100g
  • 岩塩 1g
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作り方

  1. 1

    青じそを洗って水を切り、しそベーゼの材料を全てコードレスカプセルカッターボンヌにセットして、滑らかに撹拌する

  2. 2

    ペンネを袋の記載通りに茹で上げる

  3. 3

    ①をフライパンに空けて加熱し、②を加えてえてソースを絡める(必要であれば、オイル・塩をプラスして味を整える)

  4. 4

    器に盛り付け、半分にカットしたブッラータを添えて、黒胡椒をひき、オリーブオイルをかけ出来上がり!

    • しそベーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

今回はペンネを使ってますが、お好みのパスタを使用してくださいね

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sachi825
sachi825 @sachi825
2024/09/03 12:33に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

大葉 にんにく ペンネ

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