作り方
- 1
鍋に細かくカットしたかぼちゃと浸るぐらいの水、そうめんつゆ(だしつゆ)少々を入れて、かぼちゃに火が通るまで煮る。
-
- 2
煮汁は残しておく。火を止めて、鍋の中にご飯、砂糖と塩を加えて、スティックブレンダーで混ぜる。
-
- 3
はちみつを加えて、弱火で混ぜながら煮込む。ふつふつしたら完成！
コツ・ポイント
・どろどろ粥なら水は少なめ、とろとろ粥なら水を少しずつ加えてください♪
・ティースプーン＝小さじ1
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かぼちゃを潰して甘く味付け。白玉だんごでぜんざいみたいです。温かくしても冷たくしても美味しい！お粥と言ってもご飯なし！
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