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夏野菜のかき揚げ スパイスで爽やかに
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夏野菜のかき揚げ スパイスで爽やかに-レシピのメイン写真

夏野菜のかき揚げ スパイスで爽やかに

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

暑い日でも爽やかに揚げ物

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材料

2人分
  • オクラ 6本
  • 茄子 2本
  • ネギ 適量
  • 小麦粉 大さじ3
  • コーンスターチ 大さじ半分〜1
  • 水 適量
  • 山椒 適量
  • 大根おろし 適量
  • ガラムマサラ 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを1〜2分下茹でする。
    茄子は細かく切る。

  2. 2

    小麦粉とコーンスターチを水で溶きオクラ、茄子、ネギを加える。

  3. 3

    3つに分けてかき揚げに。

コツ・ポイント

山椒、大根おろし、ガラムマサラをお好みで付けながら食べれば、暑い日でも爽やかに食べれる揚げ物に!

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クックWK7WOE☆ @delight1122
2024/09/03 22:14に公開

このレシピのキーワード

かきあげ なす ねぎ オクラ 大根おろし 小麦粉 山椒

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