きゅうりと豚こまの中華炒め
yummysunny @yoko_an
きゅうりを炒める？と思っているお方、きゅうりは炒めてもシャキシャキのままでとっても美味しいんですよ♪縦切りにすると食感良くおススメです。
このレシピの生い立ち
きゅうにきゅうり炒めが食べたくなって。
きゅうりと豚こまの中華炒め
きゅうりを炒める？と思っているお方、きゅうりは炒めてもシャキシャキのままでとっても美味しいんですよ♪縦切りにすると食感良くおススメです。
このレシピの生い立ち
きゅうにきゅうり炒めが食べたくなって。
作り方
- 1
◯を合わせておく。
-
- 2
豚肉はパックのまま下ごしらえ。
大きなものがあったら手でちぎり、
塩コショウし、小麦粉をまぶす。 -
- 3
きゅうりは5センチ長さに切り、縦6等分にする。
-
- 4
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、
-
- 5
少し赤い部分が残るくらいで、きゅうりを入れて、炒める。（2分くらい？）
-
- 6
◯を入れて、
-
- 7
少し火を強めて、1分くらい炒め絡める。
-
- 8
器に盛り付けて出来上がり。
-
- 9
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コツ・ポイント
きゅうりの切り方は縦切りの棒状にするのがコツ。
しならずシャッキリとした歯ごたえのままで美味しいです。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24006730
