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ねぎ塩うどん

natsum178 @cook_40102237

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材料

２人分

ねぎ塩ダレ(お好きなレシピで) 適量
ワカメ(乾燥、生どちらでも) 適量
蒸し鶏(サラダチキンでも良い。その場合薄味のもの) 適量
白ごまお好みで
うどん(乾麺、生麺などお好みのもの) ２玉分

作り方

1

ねぎ塩ダレを作る(既製品の場合はこの工程は飛ばしてください)
2

うどんを茹でる(レンチンであれば食べやすいようにほぐす)
3

ワカメを準備する(乾燥→もどしておく、生→洗って食べやすい大きさに刻む)
蒸し鶏は食べやすい大きさに解しておく
4

茹でたうどんの湯を切り軽く洗う(レンチンの場合も洗うと解れる)
5

うどん、蒸し鶏、ワカメを盛ってねぎ塩ダレをかけて白ごまを振りかける

コツ・ポイント

ワカメを細かく刻むと麺と一緒に啜りやすいです

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natsum178 @cook_40102237

2024/09/04 03:17に公開

美味しいものを食べたり探したり、とにかく食べ物に関すること、特にスイーツが大好きです。自分で作ったりするのも大好きです。

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