シーフードペペロンチーノ
クックIHQJ8Q☆ @cook_40373313
白ワインで魚介を柔らかくし、マーガリンでコクが出ていてとっても美味しいです！友人が来たら作って〜と言われます（笑）
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんにある大好きなメニューを家でも食べたいと思い作ってみました。分量はほとんど適量ですがすみません（ ; ; ）味をみて足していけば作れるくらい簡単なので大丈夫です！笑
シーフードペペロンチーノ
白ワインで魚介を柔らかくし、マーガリンでコクが出ていてとっても美味しいです！友人が来たら作って〜と言われます（笑）
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんにある大好きなメニューを家でも食べたいと思い作ってみました。分量はほとんど適量ですがすみません（ ; ; ）味をみて足していけば作れるくらい簡単なので大丈夫です！笑
作り方
- 1
にんにくを潰してみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを飴色になるまでじっくり炒める。
- 3
シーフードミックスを凍ったまま加えサッと炒める。
- 4
白ワインを加え、煮立たせる。煮立ったらマーガリンと塩を加え、アスパラも加える。
- 5
茹でたパスタを加えて和える。塩とブラックペッパーで味を整えたら完成。
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