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豚肉と蓮根のさっぱり甘辛炒め
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豚肉と蓮根のさっぱり甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉と蓮根のさっぱり甘辛炒め

はなまり♡
はなまり♡ @cook_40304073
福岡

甘辛だけど酢を加えて少しさっぱりな炒め物がたべたくて

甘辛だけど酢を加えて少しさっぱりな炒め物がたべたくて

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豚肉と蓮根のさっぱり甘辛炒め

はなまり♡
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甘辛だけど酢を加えて少しさっぱりな炒め物がたべたくて

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材料

4人分
  • れんこん 1節
  • 豚肉 300g
  • ⭐︎さとう 大1.5
  • ⭐︎しょうゆ 大1.5
  • ⭐︎みりん 大1.5
  • ⭐︎酒 大1.5
  • ⭐︎片栗粉 大2
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作り方

  1. 1

    レンコンは厚さ5ミリくらいの銀杏切りにして水にさらした後、600wのレンジで2分チン

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚肉をいれ、その上に片栗粉をふって、炒めながら絡める。肉の色が変わってきたら、①の蓮根を加える

  3. 3

    ⭐︎の調味料を加え、少しとろみが出るまで炒める

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はなまり♡
はなまり♡ @cook_40304073
2024/09/07 01:25に公開
福岡
夫と子供3人(2015・2019・2024生)の5人家族です*:.✧ この4月に夫の転勤で思いきって仕事も辞めて専業主婦になりました。だいぶ新しい環境にもなれてきたので、時間を見つけてつくれぽを投稿したいなと思います。みなさんの時短メニューが助けになります!!よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 れんこん 酒

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