たっぷり野菜簡単レモンオイ味噌焼うどん
beroneete @Beroneete5714
焼うどんを作る時にマイレシピたっぷり野菜簡単中華風オイ味噌焼うどんを夏用に簡単調味料でレモン風味にさっぱり作ってみたレシピです。
たっぷり野菜簡単レモンオイ味噌焼うどん
焼うどんを作る時にマイレシピたっぷり野菜簡単中華風オイ味噌焼うどんを夏用に簡単調味料でレモン風味にさっぱり作ってみたレシピです。
作り方
- 1
◎と○を合わせておきます(○はあればレモン汁でも大丈夫です)
- 2
野菜は切っておきます(今回写真くらいの量です
- 3
フライパンに油を熱し豚こまと2を入れて炒めます(画像省略)
- 4
お肉に火が通ったらうどんと水45ccくらいを加えてほぐしていきます(画像省略)
- 5
2分くらい炒めたら1と好みでこしょうを加えて軽く炒めます
- 6
盛り付けます
- 7
好みで鰹節を散らして完成です
- 8
チューブ生姜と酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方はレシピID40241830をご覧下さい
- 9
今回鶏ガラでほんのり中華風に仕上げましたが、無しで和風やコンソメで洋風もお勧めです。好みの風味で
- 10
今回レモン風味にしましたが、チューブ生姜をケチャップにするとトマト風味になります。お好みの風味で
- 11
オイスターソースベースの焼うどんはレシピID5344875がお勧めです。
- 12
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げていますが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして麺つゆを醤油にして調整して下さい。
コツ・ポイント
野菜の種類や量は好みで調整して下さい。たっぷりがお勧めです。詳しい参考レシピはレシピID2590069をご覧下さい。作り方8〜12もご覧下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24059867








