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簡単☆麻婆豆腐
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簡単☆麻婆豆腐-レシピのメイン写真

簡単☆麻婆豆腐

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

蒙古タンメン中本スープを利用した麻婆豆腐です

このレシピの生い立ち
麻婆豆腐作る時、調味料の配合で味変わるので毎回同じ味に出来ないか考えた所、家にこのスープがあったので作りました。専用の調味料使えば簡単ですが、もうそれはレシピサイトに載せるレシピではないので今回このスープ使いました。大事な事なので2回言いましたm(_ _)m

蒙古タンメン中本スープを利用した麻婆豆腐です

このレシピの生い立ち
麻婆豆腐作る時、調味料の配合で味変わるので毎回同じ味に出来ないか考えた所、家にこのスープがあったので作りました。専用の調味料使えば簡単ですが、もうそれはレシピサイトに載せるレシピではないので今回このスープ使いました。大事な事なので2回言いましたm(_ _)m

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コメットZ @cook_40430373

蒙古タンメン中本スープを利用した麻婆豆腐です

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麻婆豆腐作る時、調味料の配合で味変わるので毎回同じ味に出来ないか考えた所、家にこのスープがあったので作りました。専用の調味料使えば簡単ですが、もうそれはレシピサイトに載せるレシピではないので今回このスープ使いました。大事な事なので2回言いましたm(_ _)m

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麻婆豆腐作る時、調味料の配合で味変わるので毎回同じ味に出来ないか考えた所、家にこのスープがあったので作りました。専用の調味料使えば簡単ですが、もうそれはレシピサイトに載せるレシピではないので今回このスープ使いました。大事な事なので2回言いましたm(_ _)m

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材料

一人前
  • 蒙古タンメン中本豆腐スープ 1カップ
  • 豆腐(充填式) 1パック
  • ひき肉(豚) 40g
  • ニンニクチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    材料ですm(_ _)m

    • 簡単☆麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    焦げ付きにくいフライパンにひき肉、ニンニクチューブを入れ混ぜ合わせてから火をつけ炒め粉末スープと合わせます。

    • 簡単☆麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    空きカップの半分に水入れ、その水をフライパンに入れ煮立ったら付属の豆腐とカップ豆腐入れ中火で煮込みます。

    • 簡単☆麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    スープにとろみがついたら火を止め皿に盛り、付属の辛味油かけたら完成!

    • 簡単☆麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    ご飯のお供にどうぞm(_ _)m

    • 簡単☆麻婆豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

麻辣感欲しい方は山椒振ってください。あっさりさせたい方は鶏ひき肉でやってください。

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2024/09/07 10:47に公開
美味しいモノは正義を合言葉に食に人生の7割捧げもがき楽しむコメットZと申しますm(_ _)m創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。フォロワー様200人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

豚肉 ひき肉 豆腐

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