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大根のナムル
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大根のナムル-レシピのメイン写真

大根のナムル

ジャブジャブ
ジャブジャブ @cook_40118371

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材料

約5人前はある
  • 大根 約500g
  • 一味唐辛子 大さじ1弱
  • 塩 小さじ1/2
  • すしのこ お好みだが、大さじ1強
  • 「すしのこ」なければ酢&砂糖大1
  • 味の素 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • おろしにんにく 少々
  • おろし生姜 小さじ1
  • ごま油 小さじ1〰️2
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作り方

  1. 1

    皮をむいた大根を千切りし塩を振って軽く混ぜ5分くらい置いて、出た水をながす。

  2. 2

    他の材料とよく合えれば完成
    味が薄ければ砂糖を足して調整を

  3. 3

    (P)砂糖の代わりに「エリースイート」足したりしてる。

コツ・ポイント

単品で食べると辛いですが、お肉やご飯と食べるととまらない美味しさ♡♡ビビンバにあるあの甘辛な大根ナムルを再現しました!
(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷᷄⸝⸝՞)و

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ジャブジャブ
ジャブジャブ @cook_40118371
2024/09/07 10:38に公開
思いつきで作ってみた料理がおいしく出来上がる時ってありますよね♪その時の感動を残していこうと思います☆
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このレシピのキーワード

ナムル 大根

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