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覚書だ
覚書だ
皮をむいた大根を千切りし塩を振って軽く混ぜ5分くらい置いて、出た水をながす。
他の材料とよく合えれば完成
味が薄ければ砂糖を足して調整を
(P)砂糖の代わりに「エリースイート」足したりしてる。
単品で食べると辛いですが、お肉やご飯と食べるととまらない美味しさ♡♡ビビンバにあるあの甘辛な大根ナムルを再現しました!
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