ボウルに玉ねぎ、パン粉、味噌、マヨネーズ、ナツメグ、塩を入れて混ぜる
玉子は入れてない。
入れてもいい。どっちでもいい。

まじぇまじぇ。
おからみたいだ

ひき肉を入れてよく混ぜる。
写真はざっと混ぜたもの。
もっともっと混ぜる！

形成したらそのままフライパンの上に並べちゃお

3分後。ひっくり返す。
蓋をして6分。
生焼けが不安な人は水か酒大さじ3を入れたらいいんじゃないかな

6分後火が通ったか確認。
ハンバーグ完成。

ハンバーグを作ったフライパンにそのまま
ケチャップ、ソース、にんにくチューブ、ナツメグを入れる

中火→ぐつぐつなってきたら弱火
混ざってきたらおけ

ごはん、ハンバーグ、レタスとトマト、目玉焼きにソースをかけて
更に！マヨネーズをかける！
そして完成──────。