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チキンソテーのトマト煮🍅🐔
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チキンソテーのトマト煮🍅🐔-レシピのメイン写真

チキンソテーのトマト煮🍅🐔

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

チキンソテーを白ワインとカットトマト缶で軽く煮込んだ簡単でシンプルな料理です🐰🍅🐔

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

一人分のカロリー:412kcal

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チキンソテーを白ワインとカットトマト缶で軽く煮込んだ簡単でシンプルな料理です🐰🍅🐔

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チキンソテーのトマト煮🍅🐔

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チキンソテーを白ワインとカットトマト缶で軽く煮込んだ簡単でシンプルな料理です🐰🍅🐔

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • トマト缶 カットトマト 200g
  • バジル 適量 5gくらい 多めで
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉から余分な脂と筋と骨を取る。脂は煮物などに使います。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方1写真
  2. 2

    食べやすいように もも肉を4等分にする。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方2写真
    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方2写真
  3. 3

    少し強めに塩胡椒をする。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方3写真
  4. 4

    バジルを 茎から外し 葉だけにする。大きければちぎる。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方4写真
  5. 5

    にんにくをスライスする。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方5写真
  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒め 香りを出す。少し色づくまで炒める。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方6写真
  7. 7

    にんにくを取り出しておき 鶏肉を入れ皮面から中火で 炒める。焼き目がつくようにしっかり 炒める。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方7写真
    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返し 裏面も炒める。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方8写真
  9. 9

    白ワインを入れ 少し 煮詰める。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方9写真
  10. 10

    トマト缶を入れ、中火の弱火で5分 煮込む。途中で煮詰まった場合は水を足す。

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方10写真
    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方10写真
    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方10写真
  11. 11

    バジルを入れ、味見をし 塩胡椒をする

    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方11写真
    • チキンソテーのトマト煮🍅🐔作り方11写真

コツ・ポイント

鳥の皮 目をしっかり焼くと旨味が出ます。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2024/09/12 02:19に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

トマト煮 チキンステーキ トマト缶 鶏もも肉 にんにく

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