玄米初心者のちょっとだけ玄米入りご飯

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
玄米が体にいいからチャレンジしたいけど、いきなりは不安な私です。いつもの白米に少しだけ玄米を加えて炊いてみました♡歯応えもあってこれだけでも健康を気遣ってる気分です♪少しずつ量を増やせば、それが日常になるかな♡主人の体調のサポートに♪主人のリクエストで初めて炊いた玄米入りご飯です。
玄米初心者のちょっとだけ玄米入りご飯
玄米が体にいいからチャレンジしたいけど、いきなりは不安な私です。いつもの白米に少しだけ玄米を加えて炊いてみました♡歯応えもあってこれだけでも健康を気遣ってる気分です♪少しずつ量を増やせば、それが日常になるかな♡主人の体調のサポートに♪主人のリクエストで初めて炊いた玄米入りご飯です。
作り方
- 1
白米1合分です。今はお米が貴重ですね。新米も見かけるようになったので一安心。あとは値段が下がるのを心待ちに♪
- 2
実家から貰った玄米です。もうすぐ精米予定だけど少し残しておきました。
- 3
まずは初回なので大さじ3杯分入れました。
- 4
いつものようにお米を研ぐ。炊飯器の白米の目盛りより少し多めに水を入れました。
- 5
時間があれば30分くらい浸水♪私はそのまま炊いちゃいました。玄米コースがあれば使って下さい。なければ通常コースで♡
- 6
炊き上がり〜いつもよりもちもち♪香ばしいような〜笑笑
- 7
初めてのちょっとだけ玄米ご飯でした。噛みしめて美味しく頂きました♪
コツ・ポイント
時間があれば浸水させて下さい。最近の炊飯器は通常コースでも浸水と蒸らしの時間を考慮してあるもあるそうです。私は雑でせっかちなので高速炊きばかり使っていますが…笑 いつもの目盛りより少しだけ水は多く♪少しずつ玄米の量を増やして楽しみたいです♡
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