切干大根はたっぷりの水につけて戻す。
サッとゆで、ザルにあけて冷まし、水気を絞る。

ツナ缶は油を軽くきる。

細ネギは小口切りにする。

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
１を加えて和える。

器に４をよそい、２と３を盛り付ける。
仕上げに黒すりゴマを散らす。