【塩分0.31】ごぼうのごまマヨ小鉢

【塩分0.31】ごぼうのごまマヨ小鉢-レシピのメイン写真

【塩分0.31】ごぼうのごまマヨ小鉢

減塩ゆりずむ @cook_107655918

・ごぼうは斜めに薄切りして千切りしてます。
・歯応えを残したいのであまり薄くならないように厚みをもたせて切ってます！
・塩分は1人前（約）です！

・ごぼうは斜めに薄切りして千切りしてます。
・歯応えを残したいのであまり薄くならないように厚みをもたせて切ってます！
・塩分は1人前（約）です！

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【塩分0.31】ごぼうのごまマヨ小鉢

減塩ゆりずむ @cook_107655918

・ごぼうは斜めに薄切りして千切りしてます。
・歯応えを残したいのであまり薄くならないように厚みをもたせて切ってます！
・塩分は1人前（約）です！

・ごぼうは斜めに薄切りして千切りしてます。
・歯応えを残したいのであまり薄くならないように厚みをもたせて切ってます！
・塩分は1人前（約）です！

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材料

4人分

ごぼう短め１本
マヨネーズ 15g
減塩だし醤油 4ml
キューピー焙煎ごまドレッシング 15g
【お好みで】一味適宜
【お好みで】すりごま適宜

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作り方

1

ごぼうを細切りにする
2

鍋に水入れてごぼう入れて火にかけ、沸騰したら1分でザルにあげる。
※変色気になる場合は水に少しお酢入れる
3

ごぼうの水気が取れたら材料をすべて混ぜ合わせて完成♡

コツ・ポイント

すりごまを入れると、ドレッシングの水分を吸収してくれるので作り置きに最適です！
我が家は大人だけなので多めの一味でピリッとさせます！

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減塩ゆりずむ @cook_107655918

2024/09/12 07:15に公開

脳梗塞になってしまったので、血圧を下げるべく減塩レシピを考案中です♪日々試行錯誤した減塩レシピをメモしてます！減塩レシピを探してる人や困ってる人にも届くといいな〜。【1日の塩分目標6g♡】朝はボディグラノーラを食べるので塩分約0.33g、残りの5.67以内で昼夜のメニューを考えてます！

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