ボールに牛乳、バターを入れ600Wで1分温め、バターを溶かす。
※熱々にならないよう、バターが溶ける程度で十分です

バターを溶かした牛乳の中へイースト、砂糖、練乳、塩の順に加えよく混ぜる。

丸く形を整え、また30分おきます。
※ひとつ40g

アルミカップを広げオリーブオイルを塗ります。平たく伸ばした生地に切れ目を入れ先端をつまみ花のようにします。