ソースにピクルスを使うので、妊娠中よく作りました(つわり期最高)
半熟卵を作ります。沸騰したお湯に、室温に戻した卵を割れない様にお玉でそっと入れます。卵は裁縫用の糸で切ります
レタスを千切る
ピクルスマヨネーズを作ります。ピクルスは細かく刻みます。余ったピクルスは、ラップに包み冷凍保存
ボールにマヨネーズ(我が家は、ピュアセレクト)を大さじ5杯、刻んだピクルス、レモン汁大さじ二杯、胡椒を入れてかき混ぜます
器に盛り付け完成です。
簡単、時短、料理初心者さん、忙しい方にもおすすめです。また、私はつわりが酷かったので、酸っぱいサラダを好んで作りました。
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