炊いたご飯1人前を4等分します。

クリーパーは水で溶かした食紅を少量ずつ混ぜて色を調節します。

それぞれラップに包み四角く握ります。ゆかりを混ぜたり、中に具材を入れる場合はここで。

ピックなどで飾り付けて完成。
ご飯とおかずの隙間はブロッコリーやレタスで埋めてあげると綺麗に仕上がりますよ。