作り方
- 1
強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイーストをよく混ぜる
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- 2
熱湯を入れよくこねる
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- 3
一時間から二時間発酵する
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- 4
生地を丸めて6等分して15分休ませる
- 5
生地を20g取ってココアパウダーを混ぜる
- 6
耳と鼻の部分の生地を残しとく
- 7
残りの生地をとって丸めて平らにしてチョコを入れる
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- 8
チョコを包み込んで丸める
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- 9
耳と鼻をつける
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- 10
目もつける
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- 11
200度で１０〜15分焼く
コツ・ポイント
チョコは多めでも美味しくできます！
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