ちゃんちゃ焼きの鮭をほぐす。骨や皮が気になる方はこの時取り除きます。

フライパンに水と牛乳、①を入れて中火で煮る

沸騰してきたら、パスタを真っ二つにして煮る。
パスタの硬さはお好みで。個人的に標準より1〜2分長めで柔めにするのが◎

味噌など味付けの調整をする
(和風好みは★、洋風好みは⭐︎を参照。場合によってはそれぞれ少しずつ入れても良いのかも)

好みのパスタの硬さ、汁気が少なくなってきたらお皿に盛り付け

最後に黒胡椒をかけて完成