あんこうの唐揚げ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

唐揚げ用にアンコウの切り身が売られていたので、唐揚げにしてみました

あんこうの唐揚げ

はじめてのつくれぽをする
とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

唐揚げ用にアンコウの切り身が売られていたので、唐揚げにしてみました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. あんこう切り身 500g
  2. 生姜 1かけ
  3. 酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    アンコウの切り身に、生姜のすりおろし、酒、醤油を加えても見込み1～2時間漬けておく

  2. 2

    水気をよくふき取り、片栗粉をまぶして、180度の油で揚げる

コツ・ポイント

味が薄いようであれば、揚げた後に軽く塩を振ってもいいかもしれません
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. モスみたい？テリヤキバーガーソース
  2. 鮭の南蛮漬け🐟🫧
  3. ヌテラ
  4. 豚コマーボー豆腐
  5. 発酵あんこ入り白玉のお吸い物
  1. お一人様野菜たっぷりキムチウスター味炒飯
  2. 油揚げでトースト風、と思ったら何か違った
  3. 厚揚げの刻み生姜乗せ
  4. 簡単オイマヨ豚バラキクラゲ☆夕食おつまみ