作り方
- 1
ひき肉を冷蔵庫から出す。
- 2
バターで玉ねぎのみじん切りをほんのり茶色くなるまで炒める
- 3
ひき肉と塩1️⃣をとにかく練る！ボウルに肉がまとわりつくまで！
- 4
つなぎ軍をぜんぶ混ぜる
- 5
ひき肉軍とつなぎ軍を混ぜる
- 6
フライパンに薄めに油を引く。
片側ずつ焼き目を付け、肉汁が透明になれば完成！
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