シーフードミックスとパプリカのアヒージョ

ハウス食品株式会社
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ハウス食品のにんにく族<アヒージョの素>とシーフードミックスを使えば、簡単にバル気分!

このレシピの生い立ち
バルで食べられるアヒージョを、より手軽にご家庭で味わえるレシピです。

シーフードミックスとパプリカのアヒージョ

ハウス食品のにんにく族<アヒージョの素>とシーフードミックスを使えば、簡単にバル気分!

このレシピの生い立ち
バルで食べられるアヒージョを、より手軽にご家庭で味わえるレシピです。

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材料

2人分
  1. ハウス にんにく族<アヒージョの素> 1袋(10.8g)
  2. シーフードミックス(冷凍を解凍したもの) 150g
  3. パプリカ(赤、黄、オレンジなど) 1/2個(75g)
  4. オリーブ 大さじ4~5

作り方

  1. 1

    今回は、ハウス「にんにく族<アヒージョの素>」を使います。

  2. 2

    小鍋(直径18cm程度)にシーフードミックス、パプリカ、にんにく族<アヒージョの素>、オリーブ油を加え、混ぜる。

  3. 3

    ②を中火で加熱し、油がぐつぐつしてきたら弱火にして、3~5分焦げ付かないよう軽くかき混ぜながら煮る。

コツ・ポイント

*加熱時間は具材の大きさにより、調整してください。
*アヒージョとはスペインのバルなどでお酒と一緒に楽しまれている、にんにく風味のオリーブ油煮です。
*具は、魚介類や野菜、鶏肉などいろいろな材料でお楽しみください。

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