作り方
- 1
豚肉、たけのこ、にんじんは細切り。ニラはみじん切り。干し椎茸は戻しておく。
- 2
豚肉に塩こしょうをして、ごま油でいため野菜を入れて炒める。
- 3
調味料で味付けして、水溶きの片栗粉で固めにとろみをつける
- 4
冷ましてから春巻きの皮で巻く
- 5
巻いたらなるべく早く揚げる。
200℃で7分くらい
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