かぼちゃ🎃しっとりパン

柚菜ママ☆
柚菜ママ☆ @cook_40510355
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材料

4人分くらい
  1. 強力粉 200g
  2. 牛乳 120CC
  3. バター 20g
  4. ドライイースト 3g
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. 練乳 30g
  8. カボチャ 130〜150gくらい※好みで調整
  9. はちみつ 100gくらい

作り方

  1. 1

    生地は24074118の作り方がベースとなっています。
    【タイトル】ミルクパン&ジャムパン

  2. 2

    一次発酵後生地にレンチンしたかぼちゃを練り込みます。

  3. 3

    丸く整え、ガラス皿にオリーブオイルを塗り30分放置します。
    ※ひとつ約55g
    ※2枚目が発酵後

  4. 4

    180℃に温めておいたオーブンで15分ほど焼き、オーブンから出した後にパンの表面にはちみつをたっぷり塗ります。

コツ・ポイント

かぼちゃを甘くしないでも十分甘く、そしてと〜ってもしっとり😊
あっという間になくなる菓子パンです!
これからのハロウィン🎃におすすめです✨

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