お弁当☆マヨde炒めこんにゃく

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hiroro☆☆ @cook_40363507

マヨで炒めた優しい味。カロリーは少し高くなりますが甘辛煮とは一味違った甘くて優しい味♪♪

お弁当☆マヨde炒めこんにゃく

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マヨで炒めた優しい味。カロリーは少し高くなりますが甘辛煮とは一味違った甘くて優しい味♪♪
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材料

  1. こんにゃく 1枚（250g）
  2. マヨネーズ 適量
  3. Ａ　砂糖 小さじ2
  4. Ａ　醤油 大さじ1
  5. Ａ　酒 大さじ1
  6. Ａ　みりん 大さじ1
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを好きな形に

    ★格子はレシピ（ID18775066）さんのフォークを使う方法

    ★スプーンでくり抜くetc.

  2. 2

    熱したフライパンにこんにゃくを入れ水分を飛ばす

  3. 3

    水分がある程度飛んだらマヨネーズで炒める

  4. 4

    マヨネーズが行き渡ったらＡを回し入れ煮含める

  5. 5

    火を止め、炒りごまを振ったら完成

    左〜格子
    右〜スプーンでくり抜き

    くり抜きのまぁるいフォルムの方が可愛いかな♪

コツ・ポイント

★★合わせ調味料Ａを入れると焦げやすくなるのである程度したら火力を弱めて下さい★★
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静岡県浜松市在住。看護師の娘のお弁当をアップしていきます(*´-`)母は万年ダイエッターなので鶏むね肉、ささ身が中心のお弁当になります。毎日は載せられないけどできるだけアップできるように努力します！
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