アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て混ぜる
- 2
濃いめが良ければ水なしの醤油オンリーでも◎
- 3
炊飯器の保温で6〜8時間
※熱くなりすぎるので下に布を敷く - 4
麹が柔らかくなったら完成！
※ブレンダーで粒をなくしても◎ - 5
レシピID 24093483
醤油麹を使った付けタレ
コツ・ポイント
野菜に和えたり、味付けに使ったりなんでも使えます(^^)
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