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材料

  1. 豚バラ肉ブロック 400g
  2. 長ネギ 100g
  3. 生姜 20g
  4. 昆布(5×5) 2枚
  5. 100g
  6. 500㎖
  7. 醤油 大さじ5
  8. 砂糖 大さじ6

作り方

  1. 1

    鍋に約4㎝に切った豚バラ肉と水を入れ、本体にセットする

  2. 2

    〖手動〗キー押し(一定圧力)を選ぶ

  3. 3

    ◀▶キーで<15分>に設定『スタート/再加熱』キーを押す

  4. 4

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、豚バラ肉は水で洗ってザルにあげる

  5. 5

    長ネギは4㎝のぶつ切り、生姜はよく洗い皮付きのまま薄切りにする

  6. 6

    ④の鍋を軽く洗い、豚バラ肉、昆布、⑤と酒、水、醤油、砂糖を入れて本体にセットする

  7. 7

    『自動』キーを押し【可変圧力】を選ぶ

  8. 8

    ◀▶キーで押し(メニュー番号18)を選び、『スタート/再加熱』キーを押す

  9. 9

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら器に盛り付ける

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ゆ0518か
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