鶏肉にお味噌をもみ込んで少し置くだけで柔らかジューシーに。マヨで優しい味に、山椒で味が締まります。
鶏肉は大きめのひと口大に切る実山椒は細かく刻む鶏肉にAと実山椒を加えてもみ込み１０〜３０分置く
耐熱皿に１と野菜を盛り付けるマヨネーズを上に好みの量絞ってかける
２２０〜２４０℃のトースターまたはオーブンで１２〜１５分、鶏肉に火が通ってマヨネーズに焼き色がつくまで加熱する
実山椒がなければ粉山椒でも代用できます。味噌の味によって砂糖の量は加減してください。
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