お酒のつまみに!栄養満点!小松菜炒め

Su2000
Su2000 @cook_40250090

・小松菜が1袋消費できます
・栄養たっぷりの小松菜がパクパク食べられます
・簡単料理で忙しい方やちょっとしたおつまみにもピッタリ

お酒のつまみに!栄養満点!小松菜炒め

・小松菜が1袋消費できます
・栄養たっぷりの小松菜がパクパク食べられます
・簡単料理で忙しい方やちょっとしたおつまみにもピッタリ

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ごま 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1/2
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. ★ニンニク(みじん切り)チューブでもOK 1かけ
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ★しょうゆ 少々
  8. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って水気をきり、根元をカットしたあと、4~5センチの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、小松菜の茎の部分だけを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    残りの小松菜を入れてさらに炒める。しんなりしてきたら、★を加えてさっと炒める。

  4. 4

    皿に盛り、いりごまを振ってできあがり。

コツ・ポイント

野菜不足の家族のために野菜を多く摂らせたいと考えて作ってみたところ、大好評でした。
食べるなり「これはビールが欲しくなる!」と言ってました。

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