作り方
- 1
キャベツともやしをちゃんと水で洗う
- 2
キャベツを食べやすい一口サイズに切る
- 3
魚肉ソーセージをサイコロの形に切る
- 4
キャベツ、もやし、魚肉ソーセージの順番にごま油を引いた中火パンに炒める
- 5
焼きそばパックの焼きそばをとりだし、少し切り口をつけ、30秒レンジでチンする
- 6
焼きそばがあらかじめ柔らかくなったら、その他の炒めと入れ、混ぜる
- 7
パンの所々に間を空け、間に水を入れ、蓋をし、２分ほど蒸し焼きする
- 8
蓋を開け、水が全部吸い取られた状態で、焼きそばのかやくソースを入れ、よくかき混ぜる
- 9
皿に盛り上げ、青のり、紅生姜などをお好みでお召し上がりに
コツ・ポイント
蒸し焼きの時、水の入れすぎを注意⚠残る可能性があります
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