豚バラ肉と野菜のクッキングペーパー蒸し
ちょこ✪0214 @cook_40040100
もう1品に簡単にできて時短お料理です。
あっさり食べたいときはポン酢で、味しっかりは焼肉のタレでどうそ！
このレシピの生い立ち
食欲の秋つい食べ過ぎて体重が気になりヘルシー料理は無いかと・・・思いつきました。
豚バラ肉と野菜のクッキングペーパー蒸し
もう1品に簡単にできて時短お料理です。
あっさり食べたいときはポン酢で、味しっかりは焼肉のタレでどうそ！
このレシピの生い立ち
食欲の秋つい食べ過ぎて体重が気になりヘルシー料理は無いかと・・・思いつきました。
作り方
- 1
ﾍﾟｰﾊﾟｰを30cm位に切りもやし+しめじ+お好み野菜を積み上げバラ肉を上にかぶせます。上から塩胡椒を振る
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- 2
野菜をギューっと押さえ包み③と④の先をねじって内側へ折り込みます
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- 3
中身の野菜は好き嫌いを考慮してお好みで入れてください。
-
- 4
フライパンで蒸す場合は、お水をカップ1杯敷き2個並べて中火よりやや強火で蓋をして6分蒸したら出来上がり
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- 5
電子レンジの場合はそのまま2個並べて5分で出来上がり
お好みのタレでどうぞ -
コツ・ポイント
塩ダレ 韓国風塩ダレ おろしポン酢 ポン酢がお勧めです
焼肉のタレも美味しいですよ。
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焼き肉のタレにもよりますが、生姜タレはもやしの水分と豚バラ肉のさっぱりコク深い味になります。味が濃いものを食べたい時に♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24098570
