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短時間でもう1品!!☆簡単キッシュ☆-レシピのメイン写真

短時間でもう1品!!☆簡単キッシュ☆

グディ
グディ @cook_110156707

あともう1品というときに、さっと簡単にできるアツアツのキッシュ。写真は1人用ですが、多めに作って皆で分けて食べてもOK

このレシピの生い立ち
グラタンを作るよりも簡単!!具材によってはパーティーの1品にもなりますよ。
アツアツで食べるのがおすすめです。

あともう1品というときに、さっと簡単にできるアツアツのキッシュ。写真は1人用ですが、多めに作って皆で分けて食べてもOK

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グラタンを作るよりも簡単!!具材によってはパーティーの1品にもなりますよ。
アツアツで食べるのがおすすめです。

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グディ
グディ @cook_110156707

あともう1品というときに、さっと簡単にできるアツアツのキッシュ。写真は1人用ですが、多めに作って皆で分けて食べてもOK

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グラタンを作るよりも簡単!!具材によってはパーティーの1品にもなりますよ。
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あともう1品というときに、さっと簡単にできるアツアツのキッシュ。写真は1人用ですが、多めに作って皆で分けて食べてもOK

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材料

グラタン皿1人分
  • ●具材
  • ブロッコリー 葉の部分を適量
  • ミニトマト 4個
  • ベーコン(ブロック) 25g~
  • チーズ(ピザ用)もしくはカマンベールチーズでもOK 適量(お好みで)
  • ●卵液
  • 卵 2個
  • 牛乳 100cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいてベーコンに焦げ目がつくまで炒める。

  2. 2

    ブロッコリーは軽くゆで、水を切る。

  3. 3

    ボウルに卵液の材料をすべて混ぜる。

  4. 4

    グラタン用耐熱皿などに、ベーコン、ブロッコリーをきれいに並べる

  5. 5

    隙間に、チーズを適当に並べる。チーズ多めだとコクのあるリッチな味わいに!チーズはピザ用でも、カマンベールチーズでもOK

  6. 6

    ボウルで混ぜ合わせたソースを注ぐ(耐熱皿5~7分目くらいで。ミニトマトを並べた時にあふれることがあります)

  7. 7

    最後に半分に切ったミニトマトをきれいに並べる。

  8. 8

    180度~200度のオーブンで20分から30分。焦げ目がついて生地が固まればOKです。

コツ・ポイント

チーズを入れた方がうま味が増すようです。チーズはピザ用チーズもいいですが、カマンベールチーズも大人の味でよかったです。チーズを入れたときは、卵液に使用する塩コショウは少なめにしてください。入れすぎると、チーズの塩分も合わさって辛くなります。

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グディ
グディ @cook_110156707
2013/12/03 15:02に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ミニトマト ブロッコリー 牛乳 卵 カマンベールチーズ チーズ

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