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旬を楽しむシャキッと梨の甘みが旨味♪
旬を楽しむシャキッと梨の甘みが旨味♪
梨は皮を向き芯を切り取り食べやすく切る
きゅうりはヘタを取り小口切りにする
にんじんは千切りにする
ボウルに塩水を作り
梨、きゅうり、にんじんを浸し軽く混ぜてザルに上げる
レタスは洗って食べやすく切り水気を切って皿に敷く
別のボウルに★調味料を入れて混ぜ
ザルに上げた梨、きゅうり、にんじんを入れて混ぜレタスの上に盛り
はと麦シリアルをかける
塩水に通すのは変色防止なので省略OKです♪
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