アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を一口サイズにカット
小松菜は葉と茎に分け4等分位
にんにくはスライス
しめじは石突を取りさいておく - 2
フライパンに油を引き強火で塩胡椒した牛肉を両面焼き、小松菜の茎から炒め始める。
- 3
肉に火が通ったらにんにく、小松菜の葉部分、ソースを加え炒め合わす。水溶き片栗粉を入れ皿に盛り 黒胡椒をかけ完成
コツ・ポイント
辛味がお好きならラー油をかけても美味しいです。
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