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【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛
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【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛-レシピのメイン写真

【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

辛味はどこにでも手に入る一味唐辛子で!バーベキュー味のホットチキンがあとをひく!お店クオリティーな本格ピザ!
味付けもおうちでそろうもので!お手軽に作れますよ♪作ると取り合いになるくらいとっても美味しいピザなのでぜひ作ってほしい一品です。
辛いのが苦手な方、お子さんには一味唐辛子を加えず作ってもバーベキュー味で美味しいですよ。

辛味はどこにでも手に入る一味唐辛子で!バーベキュー味のホットチキンがあとをひく!お店クオリティーな本格ピザ!
味付けもおうちでそろうもので!お手軽に作れますよ♪作ると取り合いになるくらいとっても美味しいピザなのでぜひ作ってほしい一品です。
辛いのが苦手な方、お子さんには一味唐辛子を加えず作ってもバーベキュー味で美味しいですよ。

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【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

辛味はどこにでも手に入る一味唐辛子で!バーベキュー味のホットチキンがあとをひく!お店クオリティーな本格ピザ!
味付けもおうちでそろうもので!お手軽に作れますよ♪作ると取り合いになるくらいとっても美味しいピザなのでぜひ作ってほしい一品です。
辛いのが苦手な方、お子さんには一味唐辛子を加えず作ってもバーベキュー味で美味しいですよ。

辛味はどこにでも手に入る一味唐辛子で!バーベキュー味のホットチキンがあとをひく!お店クオリティーな本格ピザ!
味付けもおうちでそろうもので!お手軽に作れますよ♪作ると取り合いになるくらいとっても美味しいピザなのでぜひ作ってほしい一品です。
辛いのが苦手な方、お子さんには一味唐辛子を加えず作ってもバーベキュー味で美味しいですよ。

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材料

4人分(18cm2枚分、24cm1枚分)
  • ピザ生地 24cm1枚または18cm2枚
  • 鶏肉 200g(むね、もも、ささみどれでも可)
  • ★おろしにんにく(チューブ) 小さじ1(生のにんにくは1かけ分)
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★粗挽き黒こしょう 3振り(普通のこしょうで代用可)
  • トマト 200g(小2個 or 中1と1/2個 or 大1個)
  • ブラックオリーブ(種なし) 8個程度(有れば)
  • 油 小さじ2(米油、オリーブオイル、サラダ油など)
  • ♡ケチャップ 大さじ3
  • ♡ウスターソース 小さじ2
  • ♡はちみつ 小さじ2
  • おろしにんにく(チューブ) 小さじ2(生のにんにくは2かけ分)
  • ♡カレー粉 小さじ1/2(有れば)
  • ♡一味唐辛子 小さじ1(お好みで)
  • ピザ用チーズ 150g程度
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ピザ生地を手作りされる方は
    モチモチ!カリカリ!本格手作りピザ生地!
    レシピID:18795312

    • 【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛作り方1写真
  2. 2

    ・鶏肉は3cm角に切りA★をもみ込む
    ・トマトは8等分のくし切りに。大きいトマトの場合は8等分にくし切りし、さらに2等分

    • 【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛作り方2写真
  3. 3

    ・ブラックオリーブ(種なし)は3等分の輪切り

    • 【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を注ぎ、鶏肉を両面1分半中火で焼く。トマトと♡を加え1分程度中火で加熱しながら炒める。

    • 【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛作り方4写真
  5. 5

    オーブンを230度で予熱
    ピザ用チーズの4/5(120g)程度をのせ

    • 【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛作り方5写真
  6. 6

    ④の具材、ブラックオリーブをのせ、残りのチーズ30g程度を散らす。230度のオーブンで10~15分焼く。

  7. 7

    カットして器に盛り付る。
    食べる際、辛いのがお好きな方は、お好みで一味唐辛子をさらにかけてください。

    • 【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛作り方7写真
  8. 8

    【美味しそうに作るワンポイント!】
    生地の端に少しはみ出るようにのせると焼き上がったチーズが美味しそうに仕上がりますよ!

    • 【BBQホットチキンピザ】一味でピリ辛作り方8写真

コツ・ポイント

※一味唐辛子は同量のカイエンペッパー、チリペッパー、レッドペッパーで代用可
辛いものが苦手な方やお子さんには一味唐辛子を加えず作ってもバーベキュー味で美味しいです。

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マユミリオン
マユミリオン @mayumillion
2024/09/21 02:58に公開
マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター著書『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』2025年4月1日発売 (扶桑社)『パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん』(KADOKAWA)心身ともに満たされる“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに身近な食材で美味しく健康的で華やかな「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信\スーパーの食材が大変/★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ★高見えメイン★漬けて焼くだけオーブン料理★旬の果実でヘルシースイーツマリネやサラダは調味料を少なくし“減塩“ルー、生クリーム、を控えヘルシーで華やかなレシピを心がけてますレシピ開発・写真 動画提供・コラム執筆・イベント講師テレビ出演・雑誌掲載など幅広く食に関する仕事に従事しています\Instagramフォロワー14万人/@mayumillionーーーおもてなし家庭料理とはーーーーーー幼少期に父親の仕事の関係で家族でフランスで暮らしましたフランスの方々は自宅に気心が知れた友人を招いておしゃべりをする時間をとても大切にしていますそこで振る舞われるのはレストランのような特別なごちそうや凝った料理ではなく“ご自慢の家庭料理“そんな“おもてなし家庭料理“をご紹介しています普段の食卓からおもてなしまで楽しんで頂けるレシピです
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このレシピのキーワード

ピザ バーベキュー 鶏肉 トマト はちみつ ピザ用チーズ カレー粉 ケチャップ

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