おもてなし海鮮丼（セルクル）
きりん家の食卓 @cook_43132891
海鮮丼にセルクルを使用しました。簡単なのにおしゃれで、ちょっとしたおもてなしにぴったりです。海鮮の旨味にキュウリのシャキシャキ感がアクセントの美味しい海鮮丼です。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリをスライサーで薄切りし、塩をまぶして10分経ったら絞っておきます。
- 2
マグロに◎を入れ、混ぜ合わせておきます。
- 3
ホタテは、横半分にスライスしておきます。
- 4
お皿にセルクルをおき、酢飯→ 1 →酢飯→ 2 →酢飯→ 3 →カニ→イクラの順にのせておきます。
- 5
4 に 1 のキュウリを飾って完成です。
コツ・ポイント
マグロとキュウリの土台は、なんでも合うので、お好きな具材をのせてください。酢飯ではなくご飯でもOKです。醤油、わさびをかけて召し上がってください。
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