はまってるオートミールクッキー
さとうきび糖とチョコレートで癖になり、
市販のおやつの爆食を減らす目的でつくってます。混ぜて焼くだけ。簡単クッキー。
作り方
- 1
無塩バターをレンジでとかし、さとうきび糖をいれてまぜ、さらに卵を割ってまぜる。馴染んだらあればバニラエッセンスをいれる。
- 2
小麦粉をいれてさっくり混ぜて、粉のかたまりがなくなったらオートミールをいれ、なじんだら刻んだチョコレートをまぜる。
- 3
オーブンを200℃で余熱し、その間に天板にクッキングシートをしき、5mm厚くらいの大き目の大きさに形をつくる。
- 4
サランラップでやると簡単です。
※カフェででてくるような大きめをイメージ - 5
200℃で17分やくと出来上がり!
気温などにも影響するから
香ばしい香りがしてから2分くらいを目安にしてます。
コツ・ポイント
冷凍保存して小腹がすいたら食べてます。
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